twoweeks韩剧在线观看剧情介绍:进筐里端着颠几下,或者小心的甩几下。现在不用这样做了。现在厨房一般都有做沙拉用的蔬菜脱水器。先把豆芽倒进一个特制的筐里,然后放进配套的一个盆里,盖上盖子,转动盖子上的手柄,里面的菜筐就会快速转动起来。利用惯性,把菜品表面的水甩干。做完这些后,徐拙把豆芽端出来,放在一边,等待油温升高。锅里冒出缕缕青烟的时候,徐拙抓了几十颗花椒丢进锅里,炸出香味儿后,用细网筛捞出来丢掉。接着他把豆莛倒进大漏勺中,等油温升高到九成热的时候放在油锅正上方,左手端着漏勺,右手拿着勺子,把锅里烧开的热油舀起来,浇到豆莛上面。一边浇,左手还得一边翻动漏勺,让豆莛受热均匀。“他这是在干嘛?闲得慌啊?”曾老板的老婆看不懂徐拙的操作,觉得好无聊。做菜就做菜,搞那么多噱头做什么?但是其他人,包括关俊杰在内,都被这一手给惊到了。没一定油炸功底的话,这一步绝对要翻车。而且做这一步对臂力的要求也很高。左手不仅要一直用小翻勺的技法翻动漏勺,而且还得让漏勺始终处于油锅上方,这样漏勺中淋出来的热油才会相关影视:twoweeks韩剧在线观看