功效:清热解毒。
(2)木樨土豆片
原料:土豆、鸡蛋、水发木耳。
做法:土豆切片后在冷水中浸泡,鸡蛋打匀后下锅炒碎备用,然后放入土豆片、木耳同炒,加入调料后,用高汤煮开数分钟。然后倒入炒好的鸡蛋翻炒,水淀粉勾芡炒匀出锅。
功效:消炎、滋阴。
3.秋季进补养颜食谱
度过炎热夏日,很多人都养成了喜食凉食的习惯,绿豆汤、冷饮日日不离。寒凉食物对于女性弊大于利,虽然在夏天这些食物还有一定的解暑降温的作用,但也不宜多食,尤其到了秋天,就更要改变习惯。秋天也是适宜进补的季节,选用平补之品,如核桃、南瓜、莲子、大枣、银耳、百合等,可以养肺阴,让你健康美丽双丰收。
(1)百合煲猪骨汤
原料:鲜百合、猪脊肉。
制法:将百合洗净,猪脊骨剁成块上锅加水煮沸,撇去浮沫后加入百合。待猪脊肉至熟烂后加入盐、味精等调料即可出锅。
功效:养阴润肺、清心安神。